계란 비빔쫄면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
계란 비빔쫄면은 쫄깃한 면에 아삭한 채소와 매콤새콤한 양념을 비벼 삶은 달걀을 곁들여 먹는 분식이에요.
계란 비빔쫄면은 쫄깃한 면에 아삭한 채소와 매콤새콤한 양념을 비벼 삶은 달걀을 곁들여 먹는 분식이에요. 입맛이 당기는 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 쫄깃한 식감이 살아나요.
팁: 양념장을 먼저 맛보고 식초나 설탕을 조금씩 더해 입맛에 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 쫄면 — 200 g
- 양배추 — 0.5 컵
- 오이 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 삶은 달걀 — 1 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술