달걀간장비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀을 부쳐 따뜻한 밥에 간장과 참기름을 비비는 초간단 한 그릇이에요. 짭조름하고 고소해서 바쁜 점심이나 늦은 저녁에 부담 없이 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 5분

영양(1인분 279g): 열량 460.8kcal · 단백질 12.7g · 탄수화물 67.2g · 지방 13.8g · 나트륨 869.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 간장은 한 번에 다 넣기보다 밥 가장자리에 둘러 넣으면 향이 더 잘 살아나요.

팁: 김가루나 깨를 조금 곁들이면 고소한 맛과 바삭한 식감이 더해져요.

팁: 노른자를 완전히 익히고 싶다면 뚜껑을 덮어 1분 정도 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료