ホタテ貝柱とセリの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

歯ごたえのあるホタテ貝柱に、香りのよいセリと甘酸っぱいたれを合わせた和え物です。春の夕食や、昼食にさっぱりと食べたいときによく合います。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 263g）: 205.8kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 14.5g · 脂質 8.7g · ナトリウム 657.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテ貝柱はゆですぎるとかたくなることがあるので、中まで火が通る程度にさっとゆでます。

コツ: セリは最後に加えて軽く混ぜると、香りとシャキシャキした食感が生きます。

コツ: 食べる直前にたれで和えると、水っぽくなりにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）