관자마늘버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

관자마늘버터구이는 키조개 관자를 마늘과 버터에 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 버터 향과 쫄깃하면서 촉촉한 관자가 잘 어울려요.

관자마늘버터구이는 키조개 관자를 마늘과 버터에 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 버터 향과 쫄깃하면서 촉촉한 관자가 잘 어울려요. 간단히 차린 저녁이나 주말 식탁에 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 179.7g): 열량 268.6kcal · 단백질 19.4g · 탄수화물 5.5g · 지방 18.3g · 나트륨 170.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 관자 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에서 물이 덜 생기고 겉이 노릇하게 구워져요.

팁: 버터는 마지막에 넣으면 마늘과 버터가 쉽게 타는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료