貝柱のバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

貝柱のバター焼きは、タイラギの貝柱をこんがり焼き、バターの香ばしさを加えた一品です。やわらかな貝柱にほんのり garlic の香りがよく合い、いつもの夕食を少し特別にしたい日にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 177.5g）: 220kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 2.6g · 脂質 10.9g · ナトリウム 1205.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝柱の表面の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで焼いたときにこんがり色づきます。

コツ: 貝柱は焼きすぎるとかたくなることがあるので、片面2分ほどを目安に様子を見ます。

コツ: バターがすぐに茶色くなったら中弱火にして、にんにくが焦げないようにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）