広東風チャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

パラパラに炒めたご飯に、卵、エビ、ハム、野菜を合わせた広東風チャーハンです。味が強すぎずあっさりしているので、忙しい日の昼食や手軽な夕食によく合います。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 444.5g）: 603.3kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 74.3g · 脂質 18.6g · ナトリウム 1026.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯か、炊いてから少し冷ましたご飯を使うと、粒がほぐれやすくパラパラに炒められます。

コツ: エビとご飯の水気をしっかり拭き取ると、フライパンに水分が出にくくなります。

コツ: しょうゆをフライパンの縁から回し入れ、少し煮立たせてから混ぜると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）