ヒラメの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヒラメに塩とニンニクの香りを加えて、こんがり焼いた一品です。身がやわらかくあっさりしているので、軽く食べたいランチや、さっぱりした夕食によく合います。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 201g）: 305kcal · たんぱく質 40.9g · 炭水化物 1.8g · 脂質 11g · ナトリウム 424.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヒラメの表面の水気をしっかり拭くと、フライパンに入れたとき油がはねにくく、表面もきれいに焼けます。

コツ: 身が崩れやすいので、片面にしっかり火が通って表面が固まってから、一度だけ裏返します。

コツ: レモンや酢をほんの少し添えると、あっさりした味が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）