クァメギの包みごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冬のクァメギを、ごはんや韓国のり、包み野菜にのせて食べる一品です。もちっとして塩気のあるクァメギに、にんにくや野菜のシャキシャキ感がよく合います。夕食をしっかり用意したいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 15分
コツ: クァメギとサムジャンには塩気があるので、サムジャンは少しずつ添えるといいです。
コツ: 韓国のりは食べる直前に巻くと、パリッとした食感が生きます。
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材料(1人分)
- クァメギ — 80 g
- ご飯 — 1 杯
- 韓国のり — 5 枚
- サンチュ — 5 枚
- 乾燥わかめ — 2 g
- にんにく — 2 個
- サムジャン — 1 大さじ
- 青唐辛子 — 1 個