クァメギの海苔巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クァメギの海苔巻きは、冬のクァメギと小ねぎをご飯、海苔と一緒に巻いて食べる韓国風海苔巻きです。クァメギのもちっとした香ばしさに、小ねぎのさわやかな香りがよく合います。手軽なランチや冬のお出かけのおやつにぴったりです。
海鮮 · 調理 15分
コツ: クァメギの水気が多いときは、キッチンペーパーで軽く押さえて拭くと、海苔巻きがべたつきにくくなります。
コツ: ご飯は海苔の端まで広げず、1cmほど残すと巻きやすくなります。
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材料（1人分）
- ごはん — 0.8 カップ
- 韓国のり — 1 枚
- クァメギ（半干しのサンマまたはニシン） — 45 g
- 小ねぎ — 2 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ