焼きキャベツと豆腐の味噌サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いたキャベツと豆腐に味噌ソースを添えたサラダです。キャベツのほのかな甘みと香ばしさに、味噌の風味がよく合います。軽めに食べたい昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養(1人分 326.5g): 265.3kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 15.8g · 脂質 16.3g · ナトリウム 345.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キャベツは頻繁に返さず、片面ずつしっかり焼くと甘みと香ばしさが引き立ちます。

コツ: 味噌は商品によって塩気が違います。最初は少量を入れて味見をし、ソースを足してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • キャベツ — 150 g
  • 豆腐 — 0.5 丁
  • 味噌 — 1 小さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 水 — 1 小さじ

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