焼きにんにくときのこのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにく、しいたけ、エリンギをこんがり焼き、葉野菜を添えたサラダです。焼きにんにくの香ばしさときのこの歯ごたえに、さっぱりしたドレッシングがよく合います。軽めの夕食にしたい日におすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: きのこはフライパンに重ならないように並べると、水分が出にくく、こんがり焼けます。
コツ: ベビーリーフは食べる直前にドレッシングをかけると、さわやかな食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- しいたけ — 2 個
- エリンギ — 1 個
- にんにく — 3 個
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ