ローストポテトとルッコラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ローストしたじゃがいもに、ピリッとしたルッコラと卵を添えた温かいサラダです。じゃがいものほくほくした食感と葉野菜のさわやかさがよく合い、昼食や軽い夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 35分
コツ: じゃがいもは大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: ルッコラはじゃがいもが少し冷めてからのせると、しんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 1 個
- ルッコラ — 1 つかみ
- 卵 — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ