焼きれんこんとひよこ豆のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いたれんこんを、ひよこ豆と葉野菜に合わせたサラダです。れんこんはシャキシャキ、ひよこ豆はほくほくとして、香ばしい味わいです。軽めに食べたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: れんこんは厚さをそろえて薄切りにすると、均一に火が通ります。
コツ: ひよこ豆は缶詰を使う場合、水で洗って水気を切ってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- れんこん — 80 g
- ゆでたひよこ豆 — 0.5 カップ
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ