焼きキャベツステーキとひよこ豆のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
厚めに焼いたキャベツに、ひよこ豆と香ばしいナッツを添えた温かいサラダです。表面はこんがり、中はやわらかく、軽めの夕食や手軽な一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 30分
栄養(1人分 320.7g): 404.8kcal · たんぱく質 12.4g · 炭水化物 41.2g · 脂質 22g · ナトリウム 528.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの芯を残して切ると、裏返すときに葉がばらけません。
コツ: ひよこ豆は水気をしっかり切ると、フライパンではねず、ほくほくに温まります。
コツ: 焼いたキャベツの縁にしっかり焼き色がつくと、甘みと香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 200 g
- ゆでたひよこ豆 — 0.5 カップ
- アーモンド — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ