牡蠣のコチュジャン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 192.5g）: 247.9kcal · たんぱく質 16.6g · 炭水化物 25.8g · 脂質 7.1g · ナトリウム 1766.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牡蠣は焼きすぎると縮んで硬くなることがあるので、中まで火が通ったらすぐに火を止めます。

コツ: 牡蠣から水分がたくさん出たら、途中で取り除くとたれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 牡蠣 — 150 g
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• はちみつ — 0.5 大さじ
• みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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