辛口ラーメンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

辛口ラーメンは、ラーメンの麺にねぎと卵を加え、熱々でピリッと辛く煮込んだ韓国の軽食店風メニューです。忙しい昼食や手軽な夕食に、温かいスープが欲しいときによく合います。

粉食・屋台 · 調理 8分

栄養（1人分 765g）: 653.6kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 89.5g · 脂質 22g · ナトリウム 1881.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵を溶かずに入れると、スープが濁らず、黄身がやわらかく残ります。

コツ: 麺を箸でときどき持ち上げると、麺が均一にゆで上がります。

コツ: 青唐辛子は、辛さの好みに合わせて半分から加えても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）