굴순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴의 바다 향과 순두부의 부드러운 식감이 어우러진 칼칼한 찌개예요. 달걀을 톡 올려 보글보글 끓이면 쌀쌀한 겨울 저녁에 따뜻하게 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 굴은 오래 끓이면 작아지고 질겨질 수 있어 마지막에 넣어요.

팁: 고춧가루는 약불에서 짧게 볶아야 타지 않고 고소한 향이 나요.

팁: 달걀노른자를 살짝 남겨 두면 국물에 풀었을 때 더 부드럽게 즐길 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료