エビのオイスターソース炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷりぷりのエビとシャキシャキの玉ねぎ、ピーマンをオイスターソースで手早く炒める一品です。ご飯によく合い、忙しい夕食にもフライパンひとつで手軽に作れます。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 245.3g）: 196.8kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 12g · 脂質 5.9g · ナトリウム 697.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エビの水気をしっかり拭き取ると、フライパンで炒めたときにソースが薄まりません。

コツ: エビは炒めすぎると硬くなることがあるので、色が変わって中まで白くなったら味付けします。

コツ: ピーマンのシャキシャキ感を残したい場合は、玉ねぎより1分遅らせて加えても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）