牡蠣のにんにく醤油焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牡蠣をにんにくと醤油であえて、こんがり焼いた料理です。牡蠣のやわらかな磯の風味に、にんにくの香りとほどよい塩気、うまみがよく合います。冬の夕食に、温かいご飯と一緒に楽しむのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 190.5g）: 211.5kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 12.9g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1921.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牡蠣は焼きすぎると硬くなることがあるので、ふっくら火が通ったら火を止めます。

コツ: 牡蠣から水分がたくさん出たら、強火でさっと水分を飛ばしてから調味料を加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）