牡蠣餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣餃子は、牡蠣と豆腐、ニラをあんに入れて包んだ餃子です。牡蠣の磯の香りに、豆腐のなめらかさとニラの香りがよく合います。蒸してあっさり食べても、温かいスープに入れてもおいしく、昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養（1人分 717g）: 288.4kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 34.1g · 脂質 7.8g · ナトリウム 981.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣に水分が多いと餃子の皮が湿りやすいので、洗ったあとザルに上げて、しっかり水気を切ります。
コツ: 塩は牡蠣の塩気を確かめてから少しずつ加えると、味を調えやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牡蠣 — 80 g
- 豆腐 — 50 g
- ニラ — 20 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- 卵 — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 500 ml