굴콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴콩나물국은 굴의 바다 향과 콩나물의 아삭함을 담백하게 끓여낸 겨울 국이에요. 시원하고 개운한 국물이 밥 한 끼에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 700.5g): 열량 123.9kcal · 단백질 13g · 탄수화물 9.2g · 지방 3g · 나트륨 1227mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굴은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 콩나물은 끓이는 동안 뚜껑을 열지 않으면 비린 향이 덜해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료