牡蠣の塩辛ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣の塩辛のほどよい塩気と磯の香りに、韓国のりとごま油を加えてご飯に混ぜて食べる一品です。冬のお昼に手軽に用意でき、牡蠣の塩辛の量を調整すれば、塩味も好みに合わせられます。
ごはん・丼 · 調理 5分
コツ: 牡蠣の塩辛は塩気が強いことがあるので、最初は少量をのせ、味を見ながら足します。
コツ: ご飯が熱すぎると牡蠣の塩辛の香りが立つことがあるので、少し冷ましてから混ぜてもおいしいです。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牡蠣の塩辛 — 1 大さじ
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個