牡蠣の焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣と中華麺を野菜と一緒に炒め、しっとりと味わう一品です。肌寒い冬の夕食に、うまみのある麺料理が食べたくなったときにぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 牡蠣は炒めすぎるとかたくなることがあるので、麺を入れる直前に加えます。
コツ: 中華麺がくっついているときは、水にさっとくぐらせてほぐし、水気を切ってからフライパンに入れます。
コツ: オイスターソースとしょうゆを使うので、塩を足さなくても味が整います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 牡蠣 — 100 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 25 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 2 個
- サラダ油 — 1.5 小さじ
- オイスターソース — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 2 大さじ