クルビの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

クルビの塩焼きは、ほどよく塩気のあるクルビをこんがり焼き、ごま油とレモンの香りを添えた魚のおかずです。温かいご飯と一緒に手軽なランチや夕食に楽しめますし、身をほぐしてご飯にのせてもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 12分

栄養（1人分 123.2g）: 210kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 2.7g · 脂質 14.2g · ナトリウム 21mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: クルビには塩気があるので、塩は加えないほうがおいしく仕上がります。

コツ: 強火で焼き始めると皮だけ早く焦げることがあるので、中弱火を保ちます。

コツ: 身がフライパンにくっついたら、無理にはがさず1分ほど焼いてから裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）