クルビの網焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クルビを網で焼き、表面はこんがり、中はしっとり仕上げる韓国の副菜です。塩気のあるうまみがご飯によく合い、昼食や夕食に添えると満足感があります。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 117.5g）: 177kcal · たんぱく質 17.9g · 炭水化物 0.4g · 脂質 11.7g · ナトリウム 20mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: クルビにはすでに塩味がついているので、塩やしょうゆは足さないほうがおすすめです。
コツ: 火が強すぎると表面が先に焦げやすくなります。中弱火でじっくり焼き、網の代わりにフライパンを使っても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- クルビ（イシモチの干物） — 1 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ