牡蠣入りご飯チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣のしっとりとしたうまみとご飯の食べごたえを、一枚にまとめたチヂミです。にらの香りがほんのり合わさり、香ばしくやわらかな味わいで、冬の温かい昼食や夕食のおかずによく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 310.7g）: 455.7kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 55.9g · 脂質 14.5g · ナトリウム 958.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣の水分が多いと生地がゆるくなるので、ざるに上げてしばらく置くとよいです。
コツ: 大きく一枚に焼くより小さめに焼くと、裏返しやすく、牡蠣にも均一に火が通ります。
コツ: ご飯が熱すぎると卵に火が通ってしまうので、少し冷ましてから混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牡蠣 — 0.5 カップ
- ご飯 — 0.8 カップ
- 卵 — 1 個
- ニラ — 0.5 つかみ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- サラダ油 — 2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 1 つまみ