牡蠣と白菜のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷりっとした牡蠣と甘みのある白菜にチヂミ粉をまぶし、こんがり焼いた冬のチヂミです。牡蠣の磯の香りと白菜のやさしい甘みがよく合います。温かい汁物やご飯と一緒に、昼食や夕食にどうぞ。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 289.5g）: 421.5kcal · たんぱく質 19g · 炭水化物 36.8g · 脂質 20.6g · ナトリウム 910.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣の水分が多いと生地がゆるくなるので、すすいだ後はしっかり水気を切ります。
コツ: 白菜は細かく刻みすぎないと、噛んだときに甘みのある食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 生牡蠣 — 80 g
- 白菜 — 2 枚
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ