굴배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴배추국은 배추와 굴을 넣고 맑게 끓이는 겨울 국이에요. 배추의 은은한 단맛과 굴의 바다 향이 어우러져 밥상에 따뜻하게 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 721g): 열량 117kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 10.7g · 지방 2.3g · 나트륨 2168mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굴은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 배추에서 단맛이 충분히 우러나면 소금은 조금씩 넣어 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료