굴배추된장국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴과 배추를 된장으로 끓여 밥을 말아 먹는 겨울 국밥이에요. 굴의 바다 향과 배추의 부드러운 단맛에 된장의 구수함이 어우러져요.

굴과 배추를 된장으로 끓여 밥을 말아 먹는 겨울 국밥이에요. 굴의 바다 향과 배추의 부드러운 단맛에 된장의 구수함이 어우러져요. 쌀쌀한 날 따뜻한 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 795.5g): 열량 445.8kcal · 단백질 19.6g · 탄수화물 77.9g · 지방 4.2g · 나트륨 1415.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굴은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 적게 풀고 끓인 뒤 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료