カキ入りトックク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カキ入りトッククは、もちもちの餅とぷりぷりのカキを澄んだスープで煮て食べる冬の料理です。カキの磯の香りと卵のやさしい口当たりが合わさり、寒い日の朝食や、胃にやさしいランチにぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 796g）: 549.5kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 97.9g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1648.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カキは長く煮ると縮んでかたくなることがあるので、最後に加えます。
コツ: 卵を入れたあとすぐに強く混ぜると、スープが濁ることがあります。
コツ: 餅がくっついている場合は、水に浸してから手でやさしくほぐしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トック用の餅 — 180 g
- 牡蠣 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 昆布 — 1 枚
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 水 — 450 ml