麺の寄せ鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
麺と牛肉、白菜、きのこをひとつの鍋で煮て食べる温かい鍋料理です。具材のうまみがスープに溶け込み、寒い日にみんなで囲む夕食にぴったりです。
麺 · 調理 35分
栄養（1人分 976.5g）: 415.9kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 59.2g · 脂質 8g · ナトリウム 1427.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺はスープに長く入れておくとのびることがあるので、食べる直前に加えるのがおすすめです。
コツ: 牛肉は煮すぎず、色が変わったら麺を加えてやわらかく火を通します。
コツ: きのこを2種類混ぜると、スープの香りと食感がより豊かになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 500 ml
- 煮干し（乾燥） — 8 g
- 昆布 — 5 g
- 牛肉（赤身） — 70 g
- ゆでたミルミョン・そうめん — 180 g
- 白菜 — 80 g
- きのこ — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 醤油 — 2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ