菊花焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
菊花焼きは、花形の型に生地と甘いあんこを入れて焼く冬のおやつです。温かいうちは外側が香ばしく、中はやわらかで、午後のおやつや甘いデザートが食べたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
コツ: あんこがゆるすぎると型から漏れやすいので、弱火でもう少し煮詰めます。
コツ: 型の空間が見えなくなる程度に生地を入れると、きれいな形に焼き上がります。
コツ: 火が強いと表面だけ早く焼けることがあるので、最初から弱めの中火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- ゆで小豆 — 80 g
- 牛乳 — 50 ml
- 卵 — 0.5 個
- 砂糖 — 15 g
- ベーキングパウダー — 2 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ