菊花茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
乾燥させた菊の花をお湯で蒸らし、ほのかな花の香りとやさしい味わいを楽しむお茶です。食後や、ひと息つきたい午後に気軽に添えられます。
飲み物・お茶 · 調理 5分
栄養(1人分 259g): 27.6kcal · たんぱく質 0.3g · 炭水化物 7.4g · 脂質 0g · ナトリウム 0.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 沸かしたてのお湯をすぐ注ぐより、少し冷ましてから使うと、花の香りがやわらかく引き立ちます。
コツ: 長く蒸らすと香りが強くなり、後味に苦みが出ることがあります。
コツ: お茶が熱すぎないうちにはちみつを入れると、香りを生かせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥した菊の花 — 2 g
- 水 — 250 ml
- はちみつ — 1 小さじ