ぶりのバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぶりのバター焼きは、冬のぶりをバターでこんがり焼き、レモン汁を添える料理です。しっとりとして香ばしい身にさわやかな酸味が加わり、いつもより少し特別な夕食にしたいときによく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 182g）: 325.4kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 1.8g · 脂質 20.1g · ナトリウム 843mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ぶりが厚い場合は火を弱めの中火にし、中までゆっくり火を通します。
コツ: バターがすぐに茶色くなったら火を弱め、香りが焦げないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ブリ — 150 g
- バター — 1 大さじ
- レモン — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ