두부꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 대파를 꼬치에 끼워 노릇하게 굽고 간장 양념을 바른 요리예요. 겉은 고소하고 속은 담백해서 저녁 반찬이나 가벼운 한 끼 곁들임으로 잘…
두부와 대파를 꼬치에 끼워 노릇하게 굽고 간장 양념을 바른 요리예요. 겉은 고소하고 속은 담백해서 저녁 반찬이나 가벼운 한 끼 곁들임으로 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 20분
팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 팬에서 부서지지 않고 노릇하게 구워져요.
팁: 양념은 마지막에 발라야 간장이 쉽게 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 대파 — 0.5 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 나무꼬치 — 2 개