들기름두부구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들기름두부구이는 두부를 노릇하게 굽고 고소한 들기름과 간장 양념을 곁들인 집밥 반찬이에요.

들기름두부구이는 두부를 노릇하게 굽고 고소한 들기름과 간장 양념을 곁들인 집밥 반찬이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 215g): 열량 306.4kcal · 단백질 16.8g · 탄수화물 7.1g · 지방 23.6g · 나트륨 427.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 잘 빼면 팬에 들러붙는 것을 줄이고 표면을 노릇하게 굽기 쉬워요.

팁: 들기름은 향이 섬세하니 센 불에서 오래 가열하지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료