丸ごとイカ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカを丸ごと焼き、しょうゆとにんにくの香りをまとわせた料理です。表面は軽く焦げ目がつき、中は歯ごたえがあり、夏の夕食や軽くお酒を楽しみたい日にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 197g）: 246.3kcal · たんぱく質 35g · 炭水化物 2.4g · 脂質 7.7g · ナトリウム 758.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白く不透明になってふっくらしたら火から下ろします。

コツ: たれは焼き上がる直前に塗ると、しょうゆが焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）