イカのガーリックバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカににんにくとバターを加えて、こんがり焼いた手軽なおつまみです。ぷりっとしたイカと香ばしいバターの風味がよく合い、ビールのお供にも、小腹がすいたときにもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 202.2g): 289.5kcal · たんぱく質 34.6g · 炭水化物 2.9g · 脂質 12.5g · ナトリウム 696.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、身が白くなってふっくらしたらすぐ火を止めます。
コツ: キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ると、フライパンに入れたときにバターがはねにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 1 尾
- にんにく — 3 個
- バター — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ