오징어마늘버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어에 마늘과 버터를 더해 노릇하게 구운 간단한 안주예요. 탱글한 오징어와 고소한 버터 향이 잘 어울려서 맥주 한잔 곁들이거나 출출할 때…

오징어에 마늘과 버터를 더해 노릇하게 구운 간단한 안주예요. 탱글한 오징어와 고소한 버터 향이 잘 어울려서 맥주 한잔 곁들이거나 출출할 때 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 202.2g): 열량 289.5kcal · 단백질 34.6g · 탄수화물 2.9g · 지방 12.5g · 나트륨 696.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지고 통통해지면 바로 불을 꺼요.

팁: 키친타월로 물기를 잘 닦으면 팬에 넣었을 때 버터가 덜 튀어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 오징어 — 1 마리
  • 마늘 — 3 개
  • 버터 — 1 큰술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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