イカ串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカを串に刺して焼いた、市場でおなじみのおやつです。歯ごたえがあり、あっさりした味わいで、塩や甘辛いタレがよく合います。小腹がすいた夕方や、屋外で手軽に楽しめます。
海鮮 · 調理 15分
コツ: イカの表面の水気をよく拭き取ると、焼いている間にタレが流れ落ちにくくなります。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白く不透明になって縮んできたら、火の通りを確認して仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 150 g
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 竹串 — 2 個