오징어꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어를 꼬치에 꿰어 불에 구운 시장 간식이에요. 쫄깃하고 담백한 맛에 소금이나 매콤달콤한 양념이 잘 어울려요.

오징어를 꼬치에 꿰어 불에 구운 시장 간식이에요. 쫄깃하고 담백한 맛에 소금이나 매콤달콤한 양념이 잘 어울려요. 출출한 저녁이나 야외에서 간단히 즐기기 좋아요.

해산물 · 조리 15분

팁: 오징어 표면의 물기를 잘 닦으면 굽는 동안 양념이 덜 흘러내려요.

팁: 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지고 오그라들면 익힘을 확인해 마무리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 오징어 — 150 g
  • 고추장 — 0.5 큰술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 나무꼬치 — 2 개

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