焼きイカとハーブのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いたイカに、香りのよいセリとベビーリーフを添えたサラダです。さっぱりしたドレッシングを軽くかければ、ランチや夕食に爽やかに楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: イカは焼く前に水気を丁寧に拭くと、フライパンに水分が出にくく、香ばしい風味がよくつきます。
コツ: 焼きすぎると硬くなることがあるので、身が白っぽくなったら火から下ろします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 100 g
- セリ — 40 g
- ベビーリーフ — 40 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ