焼きいかキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きいかキンパは、ピリ辛に焼いたいかとシャキシャキの野菜をご飯とのりで巻いたキンパです。もちもちとした食感とピリッとした味わいがよく合い、昼食やピクニックのお弁当におすすめです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 328.3g): 454.9kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 66g · 脂質 9.3g · ナトリウム 504.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いかは水気をよく拭き取り、強火でさっと焼くと水分が出にくくなります。
コツ: キンパをしっかり巻いて少し置くと、切るときに具が抜けにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- 韓国のり — 1 枚
- イカ — 80 g
- にんじん — 20 g
- きゅうり — 25 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ