イカのピリ辛チーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカにコチュジャンだれを塗り、チーズをのせて焼きます。歯ごたえのあるイカに、甘辛いたれと香ばしく溶けたチーズがよく合い、夜食やお酒のおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 220.8g): 341.7kcal · たんぱく質 38.9g · 炭水化物 12.5g · 脂質 12.7g · ナトリウム 1495.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、色が不透明になったら火を弱め、チーズを溶かします。
コツ: たれが焦げやすいので、強火ではなく中火で焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 35 g
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ