매운오징어치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매운오징어치즈구이는 오징어에 고추장 양념을 바르고 치즈를 얹어 구워요. 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 양념, 고소하게 녹은 치즈가 어울려 야식이나…
매운오징어치즈구이는 오징어에 고추장 양념을 바르고 치즈를 얹어 구워요. 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 양념, 고소하게 녹은 치즈가 어울려 야식이나 술안주로 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 220.8g): 열량 341.7kcal · 단백질 38.9g · 탄수화물 12.5g · 지방 12.7g · 나트륨 1495.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오징어는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 불을 줄이고 치즈를 녹여요.
팁: 양념이 쉽게 탈 수 있어 센 불보다는 중불에서 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 150 g
- 고추장 — 1 큰술
- 모차렐라치즈 — 35 g
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.3 작은술