イカのバターしょうゆご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたイカにバターとしょうゆを加え、ご飯と一緒に食べる手軽な一品です。塩気とうまみ、香ばしい風味がよく合い、夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 399.5g): 577kcal · たんぱく質 35.1g · 炭水化物 68.1g · 脂質 14.4g · ナトリウム 1501.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは長く加熱すると硬くなることがあるので、色が白く変わったらすぐ次の工程に進みます。
コツ: しょうゆをフライパンの縁から回し入れて軽く煮立たせると、香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- バター — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.1 本
- こしょう — 0.2 小さじ