イカバターご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカをバターとしょうゆで炒め、温かいご飯に添える手軽な丼です。ぷりっとしたイカに、香ばしくてほどよく塩気のある味付けがよく合い、忙しい日の夕食やしっかり食べたい昼食にぴったりです。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 354.5g): 531.4kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 69.4g · 脂質 13.7g · ナトリウム 1401.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなるので、色が白く変わったらすぐ火を止めます。
コツ: ご飯と調味料をフライパンで一緒に炒めると、味が全体になじみ、ぱらっと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 100 g
- バター — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 小さじ