버터오징어구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어를 버터에 노릇하게 구워 달콤짭짤하게 즐기는 간식이에요. 쫄깃한 오징어에 고소한 버터 향이 배어 영화 볼 때나 출출한 밤에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 10분

영양(1인분 166.7g): 열량 248.1kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 4.6g · 지방 10.4g · 나트륨 500.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 구우면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 바로 불에서 내려요.

팁: 버터가 타지 않도록 중불을 유지하고, 오징어에서 나온 물기는 팬에서 졸여가며 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료