イイダコ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコに塩を振り、そのまま焼いて食べる手軽な魚介料理です。あっさりとした味わいと歯ごたえを楽しめ、ご飯のおかずにも、軽めの夕食にもよく合います。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養(1人分 154.8g): 163.7kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 1.2g · 脂質 4.3g · ナトリウム 1016.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 水気が残っているとフライパンではねることがあるので、焼く前によく拭き取ってください。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるため、身が白くなるまで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イイダコ — 150 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ