ホタテのコチュジャンバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテにコチュジャンバターをのせ、こんがり焼いた貝料理です。バターのコクのあとに、コチュジャンのピリ辛で塩気のある味わいが広がります。冬の夕食に熱々を焼いて、みんなで分けて食べるのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 174.2g）: 235kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 5.5g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1327.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテの身の水気をよく拭き取ると、バターだれが流れずしっかりつきます。

コツ: 殻付きなら、殻にのせて焼いても大丈夫です。身が不透明になり、端が縮んできたら火が通っています。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）